Bio-Mehlspeisen
Unsere Bio-Mehlspeisen werden in der hofeigenen Backstube mit viel Liebe produziert. Das Sortiment variiert nach Saison. Bei den Teigen für die ausgezogenen Strudel und Cremeschnitten verwenden wir Weizenmehl, bei den anderen Mehlspeisen Dinkel-und Einkornmehl (im vollen Korn und/oder ausgesiebt). Im Angebot haben wir auch Mehlspeisen aus Buchweizenmehl.
Unsere Klassiker sind
- Cremeschnitten
- Kardinalschnitten
- ausgezogener Apfel- oder Topfenstrudel
- Kuchen (Fruchtkuchen wie Topfen-Streuselkuchen, Karottenkuchen, Obstkuchen, Linzer Schnitte…)
- feine Crememehlspeisen (Schokomousse-, Sacher-, Wachauer, Nuss-Preiselbeer-, Eierlikör-, Bananenschnitten…)
- Kokoskuppeln
- Dinkel-Nougatherzen
- Linzer Kipferl
- Schokotaler
Gerne backen wir auch Torten auf Vorbestellung wie zB Geburtstagstorten.
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Okt, 18